Состав:
500 грамм супового набора их лосося или семги
1 стейк лосося или семги
4 штуки картофеля
2 луковицы
1 морковь
250 мл сливок
0,5 чайной ложки сушеного укропа
соль и перец по вкусу
Приготовление:
Отварить суповой набор и стейк с луковицей, посолить и поперчить перед варкой, добавить лавровый лист. Постоянно снимать пену, чтоб...
Состав:
1 кг горбуши
500 грамм картофеля
200 грамм моркови
2 -3 луковицы
майонез
растительное масло для обжарки
соль и перец по вкусу
Приготовление:
Горбушу почистить и отделить от костей.
Готовое филе порезать на порционные куски, посолить и поперчить.
Морковь почистить и натереть на крупной терке.
Лук почистить и мелко...
Состав:
1 горбуша
3 головки лука
3 морковки
половина лимона
250 грамм майонеза
растительное масло
соль и черный перец по вкусу
зелень и помидор для украшения (по желанию)
Приготовление:
Лук почистить и нарезать кольцами.
Морковь почистить и натереть на крупной терке.
Рыбу почистить, отделить филе от костей, посолить, поперчить...
Время приготовления 50 минут.
Состав:
500 грамм осетрины
1 яйцо
3 ст. ложки панировочных сухарей
2 ст. ложки растительного масла
1 лимон
зелень укропа и фенхеля
Приготовление:
Осетрину освободить от кожи и хрящей, аккуратно разрезать на 4 части. Готовое филе отбить.
Осетрину посолить, натереть измельченной зеленью и запанировать...