Кабачки с куриным фаршем в мультиварке

Состав:

• 2 средних кабачка
• 300 грамм куриного фарша
• 3 моркови
• 2 луковицы
• 1 помидор
• 100 грамм кетчупа
• масло растительное
• зелень для украшения
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Куриный фарш обжарить в большом количестве растительного масла, посолить и поперчить по вкусу.
2. Морковь почистить и потереть на крупной терке.
3. Лук почистить и мелко порубить.
4. Помидор порезать кубиками.
5. Обжарить лук с морковью, добавить помидор.
6. Кабачки почистить, удалить все семечки, нарезать кубиками.
7. Загрузить в мультиварку кабачки, фарш, обжарку, добавить кетчуп, посолить, поперчить.
8. Все хорошенько перемешать, закрыть крышкой и готовить на режиме тушение 20 минут. Воду не добавлять! Клапан закрыть.
9. Перед подачей на стол украсить зеленью.