Состав:
- 1 средняя свекла
- 1 средняя морковь
- 1 небольшая красная луковица
- 3 редиски
- 1 яблоко
- соль и перец по вкусу
- масло растительное для заправки
- зелень для украшения
Приготовление:
- Свеклу, морковь и яблоко потереть на крупной терке.
- Красный лук мелко порезать.
- Редиску порезать очень мелкими кубиками.
- Все ингредиенты сложить в миску, посолить, поперчить и заправить растительным маслом.
- Разложить в порционные салатницы и украсить зеленью.
Предыдущая статья: Сырный суп с грибами
Следующая статья: Калорийность грибов
