Новогодний салат с семгой

Рецепт приготовления красивого новогоднего салата с семгой и красной икрой.

Состав:

• 300 грамм соленой семги
• 4 штуки среднего картофеля
• 2 луковицы
• 4 яйца
• 2 яблока
• 200 грамм твердого сыра
• 30 грамм красной икры
• пучок зеленого лука
• майонез для заправки
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Картофель отварить в мундире, почистить и натереть на крупной терке.
2. Лук почистить и мелко порезать.
3. Яйца отварить и порубить.
4. Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
5. Семгу порезать одинаковыми прямоугольными кусочками.
6. Зеленый лук помыть и порезать.
7. Сыр натереть на крупной терке.
8. Выкладываем слоями ингредиенты и смазываем майонезом через один слой. Кто любит, чтоб в салате было много майонеза можно смазывать каждый слой.
9. Порядок слоев: картофель, лук, майонез, яблоки, яйца, майонез, сыр, семга, майонез. Солить и перчить по вкусу.
10. Слои повторить еще один раз.
11. Верх выложить семгой по кругу, внутрь семги выложить зеленый лук по кругу. А в маленький круг выложить красную икру для украшения.
12. Новогодний салат с семгой готов. Для пропитки поставьте его на пару часов в холодильник.