Тушеная капуста с фасолью и грибами

Рецепт приготовления тушеной капусты с консервированной фасолью, грибами и зеленью. Постное блюдо.

Состав:

• 400 грамм белокочанной капусты
• 1 банка консервированной фасоли в томатном соусе
• 150 грамм замороженных отварных грибов
• 1 луковица
• 50 грамм зелени (укроп, петрушка)
• соль и перец по вкусу
• растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Капусту помыть и нашинковать.
2. Грибы разморозить.
3. Банку с фасолью открыть.
4. Зелень порубить.
5. лук почистить и порезать.
6. На сковородку налить растительное масло и немного обжарить лук.
7. Выложить капусту и тоже немного обжарить.
8. Выложить грибы и фасоль, посолить и поперчить и закрыть крышкой. Тушить на медленном огне до готовности капусты.
9. Добавить зелень и перемешать.
10. Использовать как гарнир или готовое постное блюдо.