Салат из перца, курицы и капусты

Рецепт приготовления салата из пекинской капусты, болгарского перца и курицы.

Состав:

• 1 упаковка пекинской капусты
• 2 болгарский перец
• 150 грамм отварной куриной грудки
• 1 банка консервированной кукурузы
• 1 пучок зеленого лука
• 1 столовая ложка оливок
• 1 чайная ложка горчицы
• майонез для заправки
• черный перец по вкусу

Приготовление:

1. Курицу порезать кусочками.
2. Лук помыть и мелко порезать.
3. Оливки порезать кружочками.
4. Перец почистить от косточек и убрать перегородки. Порезать соломкой.
5. Пекинскую капусту порезать.
6. В миску выложить курицу, оливки, лук, кукурузу, перец, капусту, заправить майонезом и горчицей и поперчить.
7. Все перемешать и подавать к столу.