Рецепты приготовления салатов и закусок
Интересное оформления салата к 8 марта. Состав: 12 шт помидор дамские пальчики 1-2 огурца 1 пучок зеленого лука 1 столовая ложка зеленого горошка 150 грамм твердого сыра 3 яйца 4 зубчика чеснока 50 грамм грецких орехов майонез для заправки Приготовление: Помидоры помыть и в верхней части вырезать по 6 лепестков. Вынуть аккуратно...
Простой рецепт приготовления куриной колбасы в домашних условиях. Состав: 1 кг куриных бедер 8 зубчиков чеснока 1 чайная ложка приправы для курицы 15 грамм желатина 2 столовые ложки майонеза Приготовление: Куриные бедра отделить от костей и кожуры. Порезать кусочками. Чеснок почистить и пропустить через чеснокодавку. К курице...
Простой рецепт приготовления бастурмы из курицы в духовке. Состав: 800 грамм куриного филе 2 столовые ложки меда 1 столовая ложка соевого соуса 2 столовые ложки растительного масла 4 зубчика чеснока 1 столовая ложка приправы для курицы Приготовление: Куриное филе промыть и выложить в миску. Чеснок почистить и раздавить...
Рецепт приготовления красной фальшивой домашней икры из селедки, моркови и плавленного сыра. Состав: 1 жирная селедка 100 грамм сливочного масла 3 плавленных сырка 2 средние моркови батон для бутербродов Приготовление: С селедки снять кожуру, убрать кости и внутренности. Морковь сварить и почистить от кожуры. В мясорубку...
Рецепт приготовления салата из пекинской капусты, болгарского перца и курицы. Состав: 1 упаковка пекинской капусты 2 болгарский перец 150 грамм отварной куриной грудки 1 банка консервированной кукурузы 1 пучок зеленого лука 1 столовая ложка оливок 1 чайная ложка горчицы майонез для заправки черный перец по...
Состав: 0,5 кг говяжьей вырезки 1 луковица 1 морковь 5 яиц 250 грамм соленых огурцов 1 стакан грецких орехов 4 зубчика чеснока 1 лавровый лист петрушка для украшения майонез для заправки соль и перец по вкусу Приготовление: Лук и морковь почистить и помыть. В чашу мультиварки налить воду, выложить говядину, морковь и лук, посолить,...
Скоро новый год и хочется украсить салаты, да и вообще стол чем-то интересным. В этой статье я собрала интересные идеи для украшения из вареных яиц. Петушок из вареных яиц. Снеговики из вареных яиц. Свинки. Зайки на пикнике. Мышки. Мухоморы из вареных яиц и помидор. Веселые коровы. Корзинки из яиц с икрой. Паучки из...
Рецепт приготовления красивого новогоднего салата с семгой и красной икрой. Состав: 300 грамм соленой семги 4 штуки среднего картофеля 2 луковицы 4 яйца 2 яблока 200 грамм твердого сыра 30 грамм красной икры пучок зеленого лука майонез для заправки соль и перец по вкусу Приготовление: Картофель отварить в мундире, почистить и...
Рецепт приготовления постного салата из вареной свеклы с горошком и орехами. Состав: 3 средние свеклы 1 небольшая банка консервированного горошка 100 грамм чищенных грецких орехов листья салата 1 чайная ложка соевого соуса 2 столовые ложки оливкового масла 0,5 чайной ложки бальзамического уксуса соль и перец по...
Рецепт приготовления постного салата из консервированной фасоли, соленых огурцов, перца и зелени. Состав: 300 грамм консервированной фасоли в собственном соку 150 грамм консервированных шампиньонов 2 соленых огурца (можно маринованных) 1 болгарский перец 2 луковицы 1 морковь 0,5 стакана зелени укропа и петрушки перец молотый...
Рецепт приготовления салата из соленой рыбы, листового салата и грибов с луком. Состав: 200 грамм листового салата 100 грамм замороженных грибов 2 луковицы 50 грамм красной соленой рыбы 0,5 лимона оливковое масло для заправки соль и перец по вкусу Приготовление: Листья салата промыть и порвать на кусочки (можно порезать...
Рецепт приготовления фаршированных помидор с консервированным тунцом и луком с зеленью. Состав: 8 мясистых помидор 2 банки консервированного тунца 4 луковицы 1 стакан зелени (укроп, петрушка) соль и перец по вкусу растительное масло для обжарки Приготовление: У помидор отрезать верхушку и вынуть внутренности, чтоб остались...
Рецепт приготовления вкусной закуски — сырные шарики с чесноком и зеленью в кокосовой стружке. Состав: 300 грамм твердого сыра 1 зубчик чеснока 3 столовые ложки майонеза без верха 100 грамм кокосовой стружки 50 грамм свежей петрушки соль и перец по вкусу Приготовление: Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок почистить и натереть...
Состав: 1 банка консервированной красной фасоли в собственном соку 250 грамм отварной говядины 1 средняя красная луковица 1 красный сладкий перец 1/5 чайной ложки красного молотого перца 3 зубчика чеснока 50 грамм грецких орехов 1 пучок свежей кинзы соль и черный перец по вкусу 5 столовых ложек оливковое масло для заправки 1...
Состав: 4 шт средних помидор 3 шт маленьких красных луковиц 1 зубчик чеснока 20 грамм укропа 1 столовая ложка соевого соуса 2 столовые ложки растительного масла молотый перец по вкусу Приготовление: Помидоры нарезать дольками Лук почистить и нарезать тонкими кольцами. Чеснок почистить и мелко нарезать. Укроп мелко...
Состав: 200 грамм свежей капусты 1 средний огурец 1 средняя морковка 1-2 зубчика чеснока немного свежей или замороженной зелени петрушки и укропа соль и молотый перец по вкусу растительное масло для заправки Приготовление: Капусту нашинковать на шинковке или мелко порезать. Морковь почистить и натереть либо на терке для...
Не всегда под рукой оказывается квашеная капуста для винегрета, поэтому сделаем его со свежей капустой, быстро превратив в квашеную))). Состав: 100 грамм картофеля 100 грамм свеклы 80 грамм моркови 2 соленых огурца 1 луковица 100 грамм свежей капусты 1 банка зеленого консервированного горошка соль и перец по вкусу 1/2 чайной ложки...
Легкий, воздушный, низкокалорийный салат из свежих овощей. Состав: 100 грамм свеклы 100 грамм моркови 100 грамм капусты 100 грамм огурцов 1 луковица 1 пучок укропа 1 долька чеснока растительное масло для заправки соль и молотый перец по вкусу Приготовление: Свеклу, огурец и морковь почистить и натереть на крупной терке. Капусту...
Салат быстрого приготовления. Очень выручит, если неожиданно придут гости. Время приготовления 5 минут. Состав: 1 банка консервированной фасоли в собственном соку 1 небольшая баночка консервированной кукурузы 2 средние помидорки 1 красная салатная луковица 1 пучок свежего укропа 0,25 чайной ложки горчицы готовой 1 пачка...
Состав: 1 средняя свекла 1 средняя морковь 1 небольшая красная луковица 3 редиски 1 яблоко соль и перец по вкусу масло растительное для заправки зелень для украшения Приготовление: Свеклу, морковь и яблоко потереть на крупной терке. Красный лук мелко порезать. Редиску порезать очень мелкими кубиками. Все ингредиенты сложить в...
Состав: 300 грамм кальмаров 100 грамм сыра 4 яйца 2 яблока 1 луковица 1 ст. ложка горчицы соль и перец по вкусу зелень для украшения Приготовление: Яйца отвариваем вкрутую, отделяем белки от желтков и натираем белки на большой терке. Там же натираем почищенные яблоки и сыр. Кальмаров варим и нарезаем соломкой. Сладкий лук режем...
Состав: 5 авокадо 3 помидора обычных или 12 черри 10 листьев салата 100 грамм адыгейского сыра 1 пучок петрушки перец черный молотый 8 столовых ложек оливкового масла 3 чайные ложки горчицы 1,5 столовые ложки винного уксуса Приготовление: Авокадо очистить от кожуры, порезать пополам, убрать семена и нарезать кубиками. Помидоры...
Состав: 3 банки консервированных кальмаров 3 яйца 1 огурец 150 грамм консервированной кукурузы 1 луковица майонез для заправки Приготовление: Кальмары нарезать полосками. Лук почистить и мелко порезать. Огурец очистить от кожуры и нарезать соломкой. Вареные яйца мелко порубить. Все ингредиенты смешать, добавить кукурузу,...
Состав: 200 грамм вареной (копченой) куриной грудки 150 грамм помидоров 100 грамм огурцов 50 грамм болгарского перца 50 грамм твердого сыра 4 ст. ложки майонеза зелень укропа и петрушки зеленый лук для украшения соль и перец по вкусу Приготовление: Филе курицы, огурцы, помидоры и перец нарезать средними кусочками. Сыр порезать...
Время приготовления 40 минут. Состав: 300 грамм слоеного теста (можно замороженного) 200 грамм отварного мяса 1 красный сладкий перец 1 желтый сладкий перец 1 головка репчатого лука 1 соленый огурец 2 помидора 100 грамм майонеза зелень укропа и петрушки соль, перец Приготовление: Сладкий перец очистить от семян и мелко нарезать....
Время приготовления 40 минут. Состав: 400 грамм куриного филе 2 свежих огурца 100 грамм чернослива 100 грамм грецких орехов 100 грамм сметаны 100 грамм майонеза зелень по вкусу Приготовление: Отварить яйца и куриное филе. Чернослив замочить в воде, охладить. Отварное куриное филе, огурец, чернослив нашинковать соломкой. Яйцо мелко...
Время приготовления 40 минут. Состав: 1 баклажан 1 яйцо 100 грамм панировочных сухарей 250 грамм тертого сыра 2 помидора базилик 100 грамм подсолнечного масла соль, перец по вкусу Приготовление: Баклажан порезать кружочками. Если баклажан горчит, посыпать кружочки солью и оставить на 10 минут. Затем обмыть. Яйцо взбить и опустить в...
Закуска из творога. Время приготовления 20 минут. Состав: 350 грамм творога 1 головка репчатого лука 2 зубчика чеснока 2 ст. л. сливочного масла 3 ст. л. грецких орехов 2 ст. л. лимонного сока 4 ст. л. зелени кинзы и петрушки соль и перец по вкусу Приготовление: Лук очистить, вымыть, натереть на мелкой терке. Чеснок пропустить через...
Заливное из судака. Время приготовления 1 час 20 минут. Состав: 500 грамм свежей рыбы 0,5 стебля лука порея 0,5 моркови 0,5 корня петрушки 1 головка репчатого лука 2 горошины черного перца 4 горошины душистого перца 1 лавровый лист 1 белок соль по вкусу зелень петрушки морковь Приготовление: Рыбу почистить, вынуть внутренности,...
Время приготовления 3 часа. Состав: 500 грамм потрохов 300 грамм моркови 300 грамм лука репчатого соль и чеснок по вкусу 5 грамм желатина 1 стакан бульона Приготовление: Куриные потроха — печень, желудок, сердце перемыть, очистить, залить водой. Прибавить к потрохам лук, морковь, соль и долго варить на небольшом огне до полной...
