Кулинария | Женский онлайн журнал
Записи из рубрики "Кулинария"

Рецепты на каждый день

Пирог с творогом в духовке

20:48, 9 Май 2017

Простой рецепт приготовления пирога с творогом в духовке. Идеальный рецепт для тех, кто не любит пачкать руки)). Просто все вывалить и готовить… Состав: 1 пачка творога 1 стакан муки 2 яйца 1 пакетик разрыхлителя 1 стакан сахара 1,5 грамма ванилина 1 стакан молока 200 грамм изюма 70 грамм сливочного масла Приготовление: Муку...

Песочный пирог с творожной начинкой

11:02, 6 Май 2017

Рецепт приготовления песочного пирога с творожной начинкой. Состав: для теста: 1 пачка сливочного масла 1,5 стакана муки 3 столовые ложки сахара 1 пачка разрыхлителя (12 грамм) 1,5 грамма ванилина для начинки: 1,5 пачки творога 300 грамм сахарного песка 6 яиц Приготовление:  Масло выложить из холодильника, чтоб стало мягким. В миску...

Куриный суп с вермишелью

16:40, 27 Апрель 2017

Пошаговый рецепт приготовления вкусного куриного супа с вермишелью и картофелем. Состав: 200 грамм курицы 200 грамм картофеля 1 морковь 1 репчатый лук 70 грамм вермишели 100 грамм зеленого горошка 1 пучок зеленого лука 1 столовая ложка сливочного масла приправы по вкусу соль и перец по вкусу Приготовление: Курицу промыть и...

Мешочки из свинины с сыром и грибами

21:29, 26 Апрель 2017

Рецепт приготовления мясных мешочков из свинины с сыром и грибами в духовке. Состав: 800 грамм эскалопов из свинины 300 грамм шампиньонов 3 зубчика чеснока 1 упаковка настоящего плавленного сыра соль и перец по вкусу Приготовление: Эскалопы промыть и отбить. Посолить и поперчить по вкусу. Чеснок почистить и натереть на терке. На...

Макароны с грибами постные

0:25, 25 Апрель 2017

Рецепт приготовления макарон с грибами, морковью и луком на сковороде без варки. Постное блюдо. Состав: 200 грамм макаронных изделий 150 грамм замороженных готовых грибов 1 луковица 1 морковь специи по вкусу 1 стакан воды соль по вкусу зеленый лук для украшения растительное масло для жарки Приготовление: Лук и морковь почистить....

Пирог ватрушка из творога в духовке

19:20, 21 Апрель 2017

Рецепт приготовления быстрого пирога Королевская Ватрушка из творога и песочного теста — крошки в духовке. Состав: 1 стакан муки 120 грамм сливочного масла 0,5 кг творожной массы 250 грамм сахарного песка 2 яйца 1 столовую ложку сахара для посыпки по желанию Приготовление: Масло достать заранее из холодильника, чтоб стало...

Творожный пирог с манкой

20:28, 19 Апрель 2017

Рецепт приготовления творожного пирога с манкой на кефире в духовке. Состав: 250 грамм рассыпчатого не сухого творога 150 грамм сахарного песка 1 стакан кефира 1 стакан муки 1 стакан манной крупы 2 яйца 1,5 чайные ложки разрыхлителя сахарная пудра для посыпки Приготовление: Творог должен быть мягким и влажным. Творог выложить в...

Торт из творога и банана выпечка

15:43, 15 Апрель 2017

Рецепт приготовления простого диетического торта из творога и банана с выпечкой в духовке. Отличный десерт для детей и взрослых! Состав: 4 яйца 1 стакан муки 1 стакан сахара 1,5 грамма ванилина 200 грамм сметаны 200 грамм творога 4 средних банана 5 столовых ложек сахарного песка вкусное варенье (по желанию) Приготовление: Муку для...

Вкусная корейка в духовке

12:08, 24 Март 2017

Рецепт приготовления вкусной свиной корейки на косточке с начинкой в духовке. Состав: 2 шт корейки свиной на 5-6 ребер 2 яйца 2 луковицы 1 пучок шпината 1 пучок кинзы 1 пучок петрушки 80 грамм панировочных сухарей 2 столовые ложки оливкового масла 1 чайная ложки без верха сушеного тимьяна соль и молотый перец по...

Пирог из печенья и творога без выпечки

20:03, 22 Март 2017

Рецепт приготовления диетического пирога из творога и печенья с бананом без выпечки. Состав: 0,5 кг творожной массы или сырков 120 грамм сахарного песка 1 стакан сметаны 45-54 штук песочного прямоугольного печенья 1,5 грамма ванилина (по желанию) 1 стакан молока 100 украшений 2 банана Приготовление: Для приготовления крема: миксером...

Полезные конфеты из сухофруктов и орехов

18:07, 21 Март 2017

Рецепт приготовления вкусных и полезных конфет из сухофруктов и орехов с медом в кокосовой стружке. Состав: 150 грамм чернослива 150 грамм кураги 100 грамм изюма 100 грамм грецких орехов 2 столовые ложки меда кокосовая стружка для украшения Приготовление: Сухофрукты и орехи замочить в воде на час и хорошенько после этого...

Котлеты из крабовых палочек с сыром

17:39, 18 Март 2017

Рецепт приготовления необычных котлет из крабовых палочек с сыром. Состав: 500 грамм крабовых палочек 250 грамм твердого сыра 2 яйца 1 луковица соль и перец по вкусу растительное масло для обжарки Приготовление: Крабовые палочки натереть на крупной терке или прокрутить в мясорубке. Можно измельчить блендером. Сыр натереть на...

Сладкий творожный пирог с цукатами

19:52, 16 Март 2017

Рецепт приготовления сладкого творожного пирога с цукатами в духовке. Пошаговый с фото. Состав: 400 грамм творога 150 грамм сахара 150 грамм муки 12 грамм разрыхлителя 2 яйца 80 грамм изюма 100 грамм цукатов 1 грамм ванилина сахарная пудра для посыпки соль по вкусу сливочное масло для смазки формы Приготовление: Яйца вымыть и...

Жареные кальмары в кляре

2:15, 15 Март 2017

Постный рецепт приготовления жареных кальмаров в кляре. Состав: 0,5 кг кальмаров (тушки) 1 стакан муки 100 мл воды 0,5 чайной ложки соды без верха растительное масло для жарки соль и перец по вкусу Приготовление: Кальмаров обработать: снять кожицу, пленки и внутренности. Воду довести до кипения, посолить, кинуть тушки кальмаров и...

Бисквитный рулет со сметанным кремом

14:27, 12 Март 2017

Очень простой рецепт приготовления бисквитного рулета со сметанным кремом. Состав: тесто: 100 грамм муки 100 грамм сахарного песка 3 яйца крем: 1 стакан сахара 1 стакан жирной сметаны 10 грамм ванильного сахара сахарная пудра для украшения рулета Приготовление: Яйца взбить миксером, выложить сахар и взбивать до полного его...

Картофельные котлеты с грибами и луком

14:29, 9 Март 2017

Рецепт приготовления постных картофельных котлет из картофеля с грибами и луком на сковороде. Состав: 1,5 кг картофеля 2 столовые ложки муки 3 столовые ложки растительного масла 200 грамм замороженных готовых грибов 5-6 луковиц 1 столовая ложка зелени соль и перец по вкусу растительное масло для жарки Приготовление: Картофель...

Форель запеченная в духовке с картошкой

15:13, 6 Март 2017

Рецепт приготовления форели запеченной в духовке с картошкой под зеленым соусом. Состав: 2 небольшие форели 1 кг картофеля 1 лимон 1 луковица 1 пучок свежего укропа 1 чайная ложка горчицы 2 столовые ложки майонеза растительное масло соль и перец по вкусу Приготовление: Форель выпотрошить и промыть. Посолить и поперчить по...

Гречневая каша с грибами и луком

23:19, 3 Март 2017

Рецепт приготовления постной гречневой каши с грибами, луком и морковью без варки. Без варки каша получается рассыпчатая, не переварится и в ней остаются все витамины. Состав: 1 стакан гречневой крупы 2 стакана воды 200 грамм замороженных грибов 1 столовая ложка растительного масла 2 луковицы 2 моркови соль по...

Пирог с печенкой

21:35, 1 Март 2017

Состав: тесто: 180 грамм маргарина для выпечки 1,5 стакана муки 3 столовые ложки сметаны 0,5 чайной ложки соды без верха уксус для начинки: 500 грамм печенки 4 луковицы для заливки: 3 яйца 200 грамм сметаны немного укропа соль и перец по вкусу Приготовление: Первым делом приготовить тесто. Маргарин предварительно достать из...

Салат на 8 марта

14:23, 27 Февраль 2017

Интересное оформления салата к 8 марта. Состав: 12 шт помидор дамские пальчики 1-2 огурца 1 пучок зеленого лука 1 столовая ложка зеленого горошка 150 грамм твердого сыра 3 яйца 4 зубчика чеснока 50 грамм грецких орехов майонез для заправки Приготовление: Помидоры помыть и в верхней части вырезать по 6 лепестков. Вынуть аккуратно...

Куриная колбаса домашнего приготовления

16:01, 25 Февраль 2017

Простой рецепт приготовления куриной колбасы в домашних условиях. Состав: 1 кг куриных бедер 8 зубчиков чеснока 1 чайная ложка приправы для курицы 15 грамм желатина 2 столовые ложки майонеза Приготовление: Куриные бедра отделить от костей и кожуры. Порезать кусочками. Чеснок почистить и пропустить через чеснокодавку. К курице...

Кекс на кефире с орехами

14:55, 23 Февраль 2017

Рецепт приготовления пышного кекса на кефире с орехами и изюмом. Состав: 400 грамм муки 1 стакан кефира 200 грамм сахарного песка 0,5 стакана растительного масла 2 яйца  1 пакетик разрыхлителя (12 грамм) 1 стакан грецких орехов 0,5 стакана изюма 1 столовая ложка сахарной пудры для посыпки Приготовление: Яйца взбить миксером с сахаром,...

Печеночный торт из куриной печени

15:38, 21 Февраль 2017

Вкусный печеночный торт из куриной печени, лука, моркови и яйца. Состав: 600 грамм куриной печени 4 луковицы 4 моркови 4 столовые ложки муки 0,5 стакана сметаны 4 яйца майонез соль и перец по вкусу Приготовление: Куриную печень промыть и очистить от пленок. Прокрутить печень в блендере и выложить в миску. Добавить муку, 2 яйца,...

Бастурма из курицы в духовке

14:58, 19 Февраль 2017

Простой рецепт приготовления бастурмы из курицы в духовке. Состав: 800 грамм куриного филе 2 столовые ложки меда 1 столовая ложка соевого соуса 2 столовые ложки растительного масла 4 зубчика чеснока 1 столовая ложка приправы для курицы Приготовление: Куриное филе промыть и выложить в миску. Чеснок почистить и раздавить...

Суп пюре из брокколи и цветной капусты

20:45, 17 Февраль 2017

Рецепт приготовления вегетарианского овощного молочного супа-пюре с брокколи и цветной капустой в мультиварке. Состав: 200 грамм брокколи 200 грамм цветной капусты 150 грамм картофеля 2 луковицы 1 пучок укропа 100 мл молока (лучше 3,2%) 600 мл воды соль и перец по вкусу Приготовление: Картофель почистить и нарезать кусочками. Брокколи...

Белорусские картофельные драники

17:37, 15 Февраль 2017

Рецепт приготовления белорусских картофельных драников с фото. Состав: 1 кг картофеля 2 луковицы 2 яйца 1 столовая ложка муки соль по вкусу растительное масло для жарки Приготовление: Картофель и лук почистить и потереть на мелкой терке. Можно все вместе прокрутить в мясорубке. Дать лишней жидкости стечь. Вбить яйца и...

Сахарные крендельки

20:11, 13 Февраль 2017

Рецепт приготовления сахарных крендельков из песочного теста. Состав: 125 грамм сливочного масла 125 грамм сахарной пудры 2 яйца 250 грамм муки 3 чайные ложки сахара для посыпки Приготовление: Масло растирать с сахарной пудрой, пока не побелеет и не загустеет. Добавить одно яйцо и снова перемешать. Всыпать муку и замесить тягучее...

Сосиски в картофельной шубке

17:55, 7 Февраль 2017

Рецепт приготовления сосисок в картофельной шубке с фото. Состав: 500 грамм картофеля 150 грамм муки 1 яйцо 8 сосисок растительное масло для жарки соль по вкусу Приготовление: Картофель отварить в мундире до готовности. В мундире нужно варить, чтоб картофель стал пластичным и не рассыпался. Картофель охладить, очистить от...

Томатный суп с мясными фрикадельками и нутом

21:50, 5 Февраль 2017

Рецепт приготовления томатного супа с мясными фрикадельками и нутом. Состав: 400 грамм мясного фарша (нежирного) 1 стакан нута 200 грамм картофеля 3 луковицы 2 моркови 4 зубчика чеснока 1 сладкий перец 2 столовые ложки томатной пасты 1 пучок зелени соль и перец по вкусу растительное масло для обжарки Приготовление: Фарш...

Курица на банке в духовке с картошкой

13:19, 3 Февраль 2017

Рецепт приготовления курицы на банке в духовке с картошкой и помидорами. Состав: 1 куриная тушка 400 грамм картофеля 2-3 помидора 1 пивная банка 4 столовые ложки майонеза 2 чайные ложки аджики 3 зубчика чеснока 0,5 чайной ложки специй на ваш вкус (можно хмели сунели) зелень для украшения Приготовление: Чеснок почистить и натереть...

Пирог из печенья и творога с выпечкой

20:29, 28 Январь 2017

Рецепт приготовления песочного пирога из творога и печенья с выпечкой в духовке. Состав: 180-200 грамм песочного печенья 70 грамм сливочного масла 500 грамм творожной массы 300 грамм сливок 4 яйца 1 столовая ложка муки 100 грамм сахарного песка 1 чайная ложка корицы без верха Приготовление: Печенье размельчить в блендере и смешать с...

Скумбрия запеченная в духовке

18:05, 26 Январь 2017

Рецепт приготовления скумбрии кусочками с луком, запеченной в духовке. Состав: 1 кг свежемороженой скумбрии 0,5 кг репчатого лука 50 грамм майонеза 50 грамм кетчупа 0,5 чайной ложки сушеного базилика 0,5 чайной ложки сушеной петрушки соль и перец по вкусу Приготовление: Скумбрию порезать кусочками. Лук почистить и порезать...

Фальшивая икра из селедки и моркови

21:15, 23 Январь 2017

Рецепт приготовления красной фальшивой домашней икры из селедки, моркови и плавленного сыра. Состав: 1 жирная селедка 100 грамм сливочного масла 3 плавленных сырка 2 средние моркови батон для бутербродов Приготовление: С селедки снять кожуру, убрать кости и внутренности. Морковь сварить и почистить от кожуры. В мясорубку...

Ленивые пирожки беляши

12:10, 21 Январь 2017

Рецепт приготовления ленивых пирожков — беляшей на кефире. Состав: 2 стакана кефира 3 стакана муки 1 яйцо 300 грамм мясного фарша 1 луковица 2 зубчика чеснока 0,5 чайной ложки соды 1 чайная ложка сахарного песка без верха 1 столовая ложка растительного масла соль и перец по вкусу Приготовление: Кефир немного подогреть,...

Халва домашнего приготовления

1:47, 19 Январь 2017

Состав: 2 стакана очищенных семечек 1 стакан муки 0,5 стакана растительного масла 0,5 стакана воды 1 стакан сахарного песка Приготовление: Семечки хорошо промыть и обжарить на сковороде без добавления масла. Прокрутить обжаренные семечки в мясорубке. Муку обжарить на сухой сковороде до кремового цвета. Семечки и муку...

Большие ракушки с фаршем в духовке

16:49, 17 Январь 2017

Ракушки с мясным фаршем под томатно-сливочным соусом. Состав: 200 грамм больших ракушек 300 грамм мясного фарша 1 стакан жирных сливок 1 столовая ложка томатной пасты 1 столовая ложка муки 1 пучок зеленого лука 1 луковица 1 столовая ложка специй на ваш вкус 1 столовая ложка свежего укропа соль и перец по...

Салат из перца, курицы и капусты

21:01, 15 Январь 2017

Рецепт приготовления салата из пекинской капусты, болгарского перца и курицы. Состав: 1 упаковка пекинской капусты 2 болгарский перец 150 грамм отварной куриной грудки 1 банка консервированной кукурузы 1 пучок зеленого лука 1 столовая ложка оливок 1 чайная ложка горчицы майонез для заправки черный перец по...

Куриный суп с яичными блинчиками

21:49, 14 Январь 2017

Рецепт приготовления куриного супа с яичными блинчиками и лапшой с зеленым луком и сухариками. Состав: 200 грамм куриной вырезки 3 яйца 3 куска хлеба 200 грамм картофеля 2 луковицы 2 моркови 150 грамм лапши пучок зеленого лука 1 лавровый лист + перец горошки соль и перец по вкусу растительное масло для жарки Приготовление: Куриную...

Творожно яблочный пирог в духовке

17:05, 12 Январь 2017

Хотела сделать сырники, но увидела, что кончился сахар, но есть мед и завалялись 2 яблока. Решила попробовать из этого что-нибудь испечь. Получилось что-то вроде творожного-яблочного пирога с медом. Съели в один присест)). На картинке нет сырков, так как они уже выложены в миску. Состав: 3 творожных сырка 3 куриных яйца 3 столовые...

Харчо с курицей

17:08, 11 Январь 2017

В харчо добавила остатки говяжьей тушенки плюсом к курице, суп по вкусу от этого только выиграл. Но обычно делаю только из курицы. Состав: 300 грамм куриного филе 1 стакан круглого или овального риса 3 столовые ложки томатной пасты 4-5 луковиц (беру красный лук) 1 столовая ложка хмели сунели 1 головка чеснока растительное масло для...

Заварное тесто для эклеров и профитролей

17:37, 9 Январь 2017

Состав: 150 грамм муки 100 грамм сливочного масла 100 мл воды 4 куриных яйца 0,5 чайной ложки соли без верха любой крем для начинки Приготовление: Растопить сливочное масло в кастрюле, влить воду, посолить. Кастрюлю поставить на средний огонь и высыпать потихоньку муку, все время мешая венчиком массу. Варить до тех пор, пока смесь не...

Вкусная фаршированная курица

17:15, 7 Январь 2017

Рецепт вкусной фаршированной курицы без костей. Праздничное блюдо. Состав: 1 тушка куриная 150 грамм свинины (вырезки) 100 грамм твердого сыра 50 грамм сливочного масла 100 грамм белого батона 2 луковицы 1 куриное яйцо 0,5 чайной ложки молотого мускатного ореха 1 столовая ложка свежей петрушки соль и перец по вкусу специи на ваше...

Шурпа из говядины

15:58, 5 Январь 2017

Рецепт приготовления наваристого восточного вкуснейшего супа из говядины. Мясо лучше брать на косточке, чтоб суп получился насыщенным. Состав: 600-800 грамм говядины на косточке 3 луковицы 3 помидорины 2 моркови 2 штуки болгарского перца 0,5 кг картофеля 6-7 зубчиков чеснока 2 столовые ложки томатной пасты 0,5 стакана свежей...

Вкусные рыбные котлеты из щуки

12:44, 31 Декабрь 2016

Состав: 1 кг филе щуки 400 грамм лука 1 яйцо 1 столовая ложка сушеного сельдерея и базилика 6 зубчиков чеснока 100 грамм свиного сала пучок свежего укропа соль и черный молотый перец по вкусу панировочные сухари растительное масло для жарки Приготовление: Филе щуки и сало порезать на куски. Чеснок почистить. Лук почистить, мелко...

Салат из говядины с соленым огурцом и яйцом

12:06, 30 Декабрь 2016

Состав: 0,5 кг говяжьей вырезки 1 луковица 1 морковь 5 яиц 250 грамм соленых огурцов 1 стакан грецких орехов 4 зубчика чеснока 1 лавровый лист петрушка для украшения майонез для заправки соль и перец по вкусу Приготовление: Лук и морковь почистить и помыть. В чашу мультиварки налить воду, выложить говядину, морковь и лук, посолить,...

Куриный суп с сырными клёцками

22:54, 29 Декабрь 2016

Рецепт приготовления куриного супа с сырными клёцками и зелёным горошком. Состав: 300 грамм куриной грудки 1 морковь 200 грамм картофеля 1 луковица 3 столовые ложки зеленого консервированного горошка 100 грамм сыра 1 яйцо 4 столовые ложки муки 1 чайная ложка сушеного укропа растительное масло соль и перец по...

Говядина по тайски

17:50, 27 Декабрь 2016

Состав: 400 грамм говяжьей вырезки 1 красный болгарский перец 1 зеленый или желтый болгарский перец 50 грамм сахарного песка 3 зубчика чеснока 1 чайная ложка имбиря 0,5 лимона 1 столовая ложка соевого соуса 0,5 чайной ложки карри 100 грамм растительного масла соль и перец по вкусу Приготовление: Говядину порезать небольшими...

Рисовый пудинг с яблоками

14:51, 26 Декабрь 2016

Состав: 1 стакан риса 6 штук яблок 3 стакана молока 1 стакан воды 4 яйца 4 столовые ложки сливочного масла 2 столовые ложки сметаны 0,5 чайной ложки корицы Приготовление: В кастрюлю вылить молоко и воду, добавить сахар. Рис промыть и выложить в кастрюлю. Сварить вязкую рисовую кашу. Яблоки очистить от кожуры и мелко порезать,...

Рецепт классического хвороста на водке

14:04, 24 Декабрь 2016

Состав: 300 грамм муки 1 яйцо 1 стакан воды 1 столовая ложка водки соль по вкусу сахарная пудра для посыпки Приготовление: В миску вылить воду, добавить соль и водку, вбить яйцо и взбить венчиком. Добавлять постепенно муку, замесить крутое тесто, как на пельмени. На стол насыпать немного муки, раскатать тесто. Нарезать сочень...

Финский суп с лососем и сливками

12:10, 23 Декабрь 2016

Состав: 500 грамм супового набора их лосося или семги 1 стейк лосося или семги 4 штуки картофеля 2 луковицы 1 морковь 250 мл сливок 0,5 чайной ложки сушеного укропа соль и перец по вкусу Приготовление: Отварить суповой набор и стейк с луковицей, посолить и поперчить перед варкой, добавить лавровый лист. Постоянно снимать пену, чтоб...

Страница 1 из 41234
Женский онлайн журнал © 2017 ·   Войти   · женский портал Наверх